Basilic pourpre - Graines BIO

Le basilic pourpre a un port compact. Ses feuilles et ses tiges sont fortement teintées d'un violet brun foncé, ses fleurs sont en en grappes liliacées.

Le basilic parfume agréablement tous vos plats de crudités et vos sauces.

Conseils semis :

Le sol doit être au minium à 15°C. Pour semer tôt (mars), mettez les graines dans une mini-serre chauffée. Recouvrez les graines d'une fine couche de terreau et tassez légèrement la terre, puis arrosez délicatement.

Repiquez les plants à partir de la mi-mai (après que tout risque de gel soit écarté)

Note : Vous pouvez aussi semer directement en place en mai/juin. 

 

Bon à savoir :

- Le basilic a besoin de beaucoup de chaleur, peu sensible aux maladies et aux parasites, les jeunes plants sont par contre sensibles à la fonte des semis, afin d'éviter ce phénomène, il est conseillé de semer très clair et de faire des arrosages réguliers mais sans excès.

- En pot, protégez-le en le rentrant s'il fait moins de 14/15 °C.

- Le basilic aime être abrité du vent et des courants d'air.

- Craint le manque d'eau. Un paillis peut être utile. Arrosez au pied copieusement le soir, surtout par temps sec. Vous pouvez en faire profiter les feuilles.

 

Astuces :

Astuce n°1 : Planté entre les pieds de tomate, il les protégera contre certains parasites.

Astuce n°2 : Le basilic peut se semer toute l'année, à partir du moment ou il est à l'abri et que l'on respecte des températures suffisante pour sa croissance (> 15 °C).

 

Conseil choix du pot:

Il se plaira très bien seul dans un pot de 15 cm x 15 cm, ou en association avec d'autres plantes dans un pot plus grand.

 

Conservation :

Lavez et essuyez les feuilles avant de les congeler. Ainsi le basilic gardera son bon goût. Sinon, faites sécher les tiges la tête en bas dans un endroit bien ventilé à l'abri de la lumière.

Vous pouvez aussi hacher des feuilles fraîches et les conserver avec de l'huile d'olive au réfrigérateur.

 

Bienfaits :

Le basilic facilite la digestion, est légèrement diurétique et antispasmodique.  On lui attribue également des vertus anti-inflammatoires et antibactériennes.  Il a des propriétés calmantes et lutte contre le stress et l'anxiété.

 

Bon à savoir :

N'oubliez pas que les pots tout prêts des grandes surfaces sont souvent forcés, et très rarement bio...

 

Producteur :

Ferme de Sainte Marthe (Angers - 49)

 

Conditionnement :

Sachet de 250 graines bio.

 

Graines biologiques :

Graines bio AB certifiées par ECOCERT.

 

Nom latin :

Ocimum Basilicum