Carotte ronde hative de Paris - Graines non traitées

Variété hâtive de type Grelot.

La carotte ronde de Paris a de petites racines rondes, de couleur rougeâtre, à la chair tendre et savoureuse, réputée de très bonne qualité gustative.

 

Conseils semis :

Semez les graines directement en place (dans une terre riche et ameublie).

Eclaircissez une 1^ère fois au stade de 4 ou 5 feuilles tous les 2 à 3 cm, puis une 2^ème fois tous les 7 à 8 cm.

 

Périodes de semis:

- Semis de printemps : de mars à juin pour une récolte d'été.

- Semis d'été : de mai à juillet pour une récolte du début de l'automne à l'hiver.

 

Astuce :

Pour semer régulièrement ces graines minuscules, vous pouvez les mélanger avec du sable, du marc de café (ce qui évite en plus la mouche de la carotte) ou de la sciure de bois.

Vous pouvez aussi mélanger les graines de carottes avec celles de radis. Lors de la récolte de ces derniers, les carottes auront de la place pour pousser sans que vous ayez besoin de les éclaircir. De plus le radis éloigne les araignées rouges.

 

Cuisine :

De par sa forme, cette variété est idéale à faire sauter ou glacer.

 

Producteur :

Ferme de Sainte Marthe (Angers - 49)

 

Conditionnement :

Sachet de 1500 graines non traitées après récolte.

 

Nom latin :

Daucus carota