Ficoïde Glaciale - Graines non traitées

Plante peu exigeante, la ficoïde glaciale résiste à la chaleur, mais redoute le froid et les excès d'humidité.

 

Conseils semis :

Semez en place de mai à juillet, en rayons distants de 30 à 40 cm.

Lorsque les plants ont quelques feuilles, éclaircissez à 30 cm sur la ligne. 

 

Conseils cuisine:

Les feuilles de la ficoïde glaciale sont légèrement acidulées, très agréables au goût, elles se consomment crues en salade. Les tiges et feuilles cuites se consomment au beurre, au jus.

Producteur :

Ferme de Sainte Marthe (Angers - 49)

 

Conditionnement :

Sachet de 500 graines non traitées après récolte.

Nom latin :

Cryophytum cristallinum