Plantain corne de cerf - Graines non traitées

Plante herbacée bi-annuelle, aux longues feuilles étroites et profondément divisées.

Elle peut atteindre une hauteur de 5 à 35 cm.

Plante bio-indicatrice des terres lourdes, compactes et asphyxiées.

 

Conseils semis :

Semez de mars à septembre, dircetement en place à exposition ensoleillée.

Récoltez toute l'année, au fur et à mesure de vos besoins.

 

Bienfaits :

Plante médicinale, le plantain corne de boeuf à des vertus émolliente, antiseptique et hémostatique.

 

Conseils cuisine:

Ses jeunes feuilles, très tendres, sont utilisées crues en salade, à la manière des jeunes pousses et mescluns, ou cuites en légumes.

Elles sont riches en vitamine C et en fer.

Producteur :

Ferme de Sainte Marthe (Angers - 49)

 

Conditionnement :

Sachet de 6000 graines non traitées après récolte.

Nom latin :

Plantago coronopus