Concombre cornu d'Afrique "Kiwano" - Graines BIO

Le Concombre Cornu d’Afrique, parfois appelé Métulon ou Kiwano, est une authentique curiosité !

Sa chair est juteuse, fine, douce et sans amertume.

A palisser contre un mur ou en serre.

 

Conseils semis :

Semez en mars / avril / mai en godets puis repiquez dans une terre saine, fraîche, meuble et humifère lorsque le plant a 3 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre.

Ecartement à 0.60m, en rangs espacés de 1.30 m, à exposition ensoleillée et chaude.

Les concombres arrivent à maturité fin août, début septembre.

 

Conseil cuisine :

A consommer cru nature, salé ou sucré, dans une salade de fruits ou avec du poisson et un jus de citron vert. Le Le concombre cornu entre aussi dans la composition de certains cocktails.

 

Astuce :

La plupart des variétés de concombres sont dites « coureuses », c'est-à-dire qu'elles produisent de longues tiges et peuvent occuper facilement 2-3 m² ! Peu pratique pour les petits potagers !

Mais il est possible de contourner le problème en invitant vos plants de concombres à se développer en hauteur, en grimpant sur un grillage par exemple. Aider vos plants à se positionner sur leur support, les vrilles de vos concombres feront le reste.

Cette méthode, pratique et simple, offre aux fruits une meilleure exposition à la lumière, leur évite d'être souillés et rend leur récolte beaucoup plus aisée...

 

Producteur :

Ferme de Sainte Marthe (Angers - 49)

 

Conditionnement :

Sachet de 50 graines bio.

 

Graines bio :

Graines bio AB certifiées par Ecocert

Nom latin :

 Cucumis metuliferus