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Chou-Rave Bleu Azur - Graines BIO
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Chou-Rave Bleu Azur - Graines BIO
| Période de semis conseillée : | Mars à juillet. |
| Récolte : | Juillet à septembre. |
| Exposition : | Ensoleillée. |
Producteur : Ferme de Ste Marthe
Le chou-rave Bleu-azur Star est une variété très précoce, pour toutes les saisons.
La boule du chou-rave Bleu-azur Star est tendre, légèrement ovale, bleu foncée.
Bonne conservation.
Conseils semis :
- Semer clair en pépinières de mars à juin.
- Repiquer en rayons distants de 40 cm, espacés à 30 cm sur le rang, à exposition ensoleillée.
- La récolte se fait de juin à septembre.
Conseils cuisine :
La boule charnue, moelleuse et tendre du chou-rave bleu-azur se consomme lorsqu’elle atteint la grosseur d’un oeuf de poule.
Sa chair est fine, d’excellente qualité avec un léger parfum de noisette.
Pour potages, potées, en frites ou cru, râpé en vinaigrette.
Producteur :
Ferme de Sainte Marthe (Angers - 49)
Conditionnement :
Sachet de 80 graines bio.
Graines bio :
Graines bio AB certifiées par Ecocert
Nom latin :
Brassica Gonfilodes
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