Tomate Andine cornue - Graines BIO

Une de nos meilleures variétés tant au niveau du gout que de la production.

Rustique, précoce, ses fruits pèsent de 80 à 150 g. La chair est ferme, juteuse, sans acidité, très digeste et parfumée.

 

Conseils semis :

Semez en mini-serre (18 à 20°C), couche chaude (20°) ou en godets: dès février au Sud et dès fin mars au Nord de la Loire et dans les régions montagneuses.

Repiquez en place quand les gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 12 à 15 cm.

Distance : 70 cm entre les rangs et 50 cm sur la ligne à exposition ensoleillée. Mettez les tuteurs en place avant de commencer la plantation.

 

Astuces pour la culture des tomates :

- Astuce n°1 : Lors du repiquage, inclinez légèrement le pied jusqu'aux premières feuilles. La tomate a cette faculté de faire des racines a partir de sa tige. Plus elle en aura, plus l'apport d'aliment sera important, et plus beaux seront vos pieds de tomate.

- Astuce n°2 : Plantez trois oeillets d'Inde qui protégeront le plant des mouches blanches. Vous pouvez aussi semer deux ou trois graines de capucine naine, à laquelle certains prêtent des vertus fongicides et qui, en tous cas, attirera les pucerons avant qu'ils arrivent sur vos tomates

- Astuce n°3 : afin d'éviter le mildiou, évitez d'arroser le feuillage et si la saison est pluvieuse, pensez à protéger vos pieds de tomates

- Astuce n°4 : N'oubliez pas de mettre en place un système de tuteurage en repiquant vos plants dans leur pot définitif.

- Astuce n°5 : En semant tôt (janvier), vous pourrez avancer les dates de récolte de vos tomates. Mais attention ! Les jeunes plants d'une quinzaine de cm que vous obtiendrez 2 mois après ne pourront être repiqués en pleine terre. A la fin mars, il ne fait pas assez chaud dehors pour qu'ils poussent, et une gelée un peu forte leur serait fatale. Il faudra donc par la suite les faire grandir à l'abri, sous serre ou sous châssis.

- Astuce n°6 : il faut endurcir vos plants: avant de sortir définitivement vos petits plants de tomates, sortez tous les jours votre mini-serre aux heures les plus chaudes de la journée afin d'habituer vos plants petit à petit.

 

Conseil choix du pot:

Les tomates aiment les pots profonds (> 30 cm).

 

Bienfaits :

Excellente source de vitamine C, de provitamine A et de vitamine E aux vertus anti-oxydantes, qui stimulent les défenses de l'organisme. Action préventive contre le développement de certains cancers, notamment de la prostate et du poumon, grâce à sa forte teneur en lycopène, qui lui donne sa belle couleur rouge. Elle est également très riche en minéraux et oligo-éléments, notamment en potassium qui contribue au bon fonctionnement rénal. Sa teneur en phosphore, calcium et magnésium est aussi intéressante.

 

Cuisine :

Ne conservez jamais vos tomates au réfrigérateur : elles perdraient leur goût.

 

Bon à savoir :

En cas de besoin, les tomates peuvent finir de mûrir même une fois cueillies. Laissez les en plein soleil.

 

Producteur :

Ferme de Sainte Marthe (Angers - 49)

 

Conditionnement :

Sachet de 50 graines bio.

 

Graines biologiques :

Graines bio potagères AB certifiées par ECOCERT.

 

Nom latin :

Solanum lycopersicum