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Livre Mangez des graines germées
  • Livre Mangez des graines germées

Livre Mangez des graines germées

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40 RECETTES "pleine forme" ! Un livre clair et complet sur les graines germées.

Auteur du livre: Nathalie Cousin

Collection: Cuisine Nature

Editeur: Rustica Editions

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Thème du livre :

Source de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments, de protéines, de glucides, de lipides et d'antioxydants, les graines germées constituent à la fois un précieux cocktail de nutriments et un excellent complément alimentaire.

Cet ouvrage pratique et complet vous permettra de bien cultiver, conserver et consommer les graines germées les plus courantes.

40 recettes simples, fraîches et très savoureuses apporteront une touche de fantaisie à votre quotidien.

Au sommaire :

- Avant-propos

- La germination

- Culture et récolte

- Fiches pratiques

- Du côté de l'assiette

Infos complémentaires :

Date de parution: avril 2009

Pagination: 79 pages

ISBN: 978-2840389132

Couverture cartonnée - Photos couleurs

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