Livre Craquez pour les graines germées

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30 RECETTES avec les graines germées de l'apéritif au dessert

Auteur du livre: Sophie Menut

Editeur: Mango Editions

Thème du livre :

Les graines germées contiennent 3 à 12 fois plus d'oligo-éléments que les légumes, un véritable concentré de vitamines !

30 recettes savoureuses pour apprendre à cuisiner les graines germées et les jeunes pousses. Avec au choix:

- Cake aux lentilles germées,

- Salade de poireaux aux graines de poireaux,

- Soufflé au brocoli,

- Smoothie à la pomme verte et germes de quinoa,

- ...

Date de parution: mai 2009

Pagination: 64 pages

ISBN: 9782842708375

Couverture cartonnée - Photos couleurs